ChongMingS.COM崇明网讯 七八月，烈日当空，但对喜欢吃水果的市民来说，却是个好季节。在市郊，各种水果汲取了阳光雨露的种种恩赐，已到了丰沛甜美的成熟季。
7月底，正是崇明翠冠梨的成熟季节，在崇明庙镇联益村，满树都是沉甸甸的翠冠梨，一片喜人的丰收景象。一只只翠冠梨胖嘟嘟地躺在绿荫中，散发着诱人的果香味。
据当地果农介绍，这几天，一些尝鲜的市民已经等不及，自己赶到了果园，虽然有点远有点累，但也满足了口福———摘下一只翠冠梨，用刀削去皮，白色的果肉宛若白雪，让人垂涎欲滴。咬上一口，梨汁顿时溅满口腔，肉质细腻、香甜爽口，还带着一股蜜香。
梨被称为“百果之宗”，鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称，营养价值极高。
崇明的翠冠梨又堪称梨中珍品，不仅好吃，营养价值和药用价值也很高。翠冠梨的果肉中富含多种维生素和钙、磷、铁等微量元素，营养价值高，果肉的甜度和可溶性固形物含量分别达到了10%和12.5%以上。由于当地的土壤好，尤其是富含硒等微量元素，这里的翠冠梨比别的地区的品种营养价值更高。不仅如此，翠冠梨还具有清心、润肺、降火、生津、润燥、清热、化痰等功效，具有较高的药用价值，是理想的保健水果。
作为崇明翠冠梨的主要生产基地之一，联益村天然的地理环境赋予了翠冠梨自然良好的生长环境，保证了其皮薄汁多、清脆爽口的优质口感，同时具有清热润肺、止咳化痰、降压减肥、生津止渴的功效，是燥热夏季首选的水果佳品。
相比市面上其他的翠冠梨，联益村的梨外表看上去并不十分光滑，甚至有点像“麻子脸”。对翠冠梨不了解的人，往往会觉得卖相不好，但实际上这些都是地道好吃的翠冠梨。据果农介绍，有些地方的果农为了减少果锈和裂果，往往会给翠冠梨套上纸袋，直到果实成熟。但在联益村，挂在树上的每一只翠冠梨都能接受风雨的洗礼和阳光的照射，虽然损失了“颜值”，但味道更好了。
可惜的是，由于信息不对称、路线不知晓等因素，许多家住市区的市民无缘品尝到郊区的优等瓜果。即使这些瓜果亦销往市区超市、商场，然而鱼龙混杂的水果市场并不能满足市民的所有需求，往往要靠“运气”才能淘到佳品。对此，联益村成立了上海遍地香蔬果专业合作社，若客户需求量较大也可直接同其联系，合作社提供送货上门服务。
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