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崇明岛花菜地里的袁隆平将花菜种子送上太空

2017-11-20 16:00    新闻晨报    评论:0    浏览:1439
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ChongMingS.COM崇明网讯 在上海崇明区的“花菜之乡”中兴镇上,有个崇明花菜研发中心,中心主任黄成超一年到头吃住在这里,潜心研究花菜制种,被当地人称为“花菜地里的袁隆平”。
ChongMingS.COM崇明网讯 在上海崇明区的“花菜之乡”中兴镇上,有个崇明花菜研发中心,中心主任黄成超一年到头吃住在这里,潜心研究花菜制种,被当地人称为“花菜地里的袁隆平”。黄成超的研究成果不仅填补了崇明杂交良种无自主品牌的空白,更致富了一方百姓,神舟十号还曾搭载由他培育的4克花菜种子飞向太空。


决心培育崇明本土种子

崇明被誉为“中国花菜之乡”,花菜常年种植面积达10万亩,每年有几十万吨的花菜上市,满足周边市场及全国各地的需求。但在过去很长一段时间里,崇明菜农使用的花菜种子大都是从浙江、福建等地买来的,不太适应崇明的气候。而崇明本地的种子种出的花菜不白、不紧实,品相不理想。农民辛辛苦苦把花菜种出来,却卖不出好价钱。

黄成超原本是中兴镇农业科技站的一名技术人员,能不能通过科学研究,培育出适应崇明水土的优质花菜种子呢?1989年,黄成超动起了花菜杂交制种的脑筋。1985年至1987年,他曾获得市里给崇明蔬菜基地成员的深造机会,到浙江农大读过两年蔬菜专业,从而具备了一定的专业基础。他知道,杂交制种的最大难题在于亲本提纯,就是首先得找到适合在崇明种植的花菜。当时人们喜欢口感紧致的花菜,黄成超据此定出了标准:花球要紧,颜色要白,心叶要抱合,耐寒性要好。

培育好的花菜种子,还必须同时找到优质的花菜“爸爸”和“妈妈”。“父母”好还不作数,它们杂交“生出来”的孩子,需要试种三年以检验品质是否能保持稳定。最后,经过多重考验的种子还得让10-20户人家试种,以检验花菜品种的稳定性、适应性、抗逆性和丰产性。

杂交制种十七年才成功

这个过程耗费了他十七年,期间遇到过不计其数的困难:确定了好的父本,却找不到好的母本;不同的父、母本之间需要进行不同的搭配组合,往往要经过上百次的组合才能找到最佳的配对。所以黄成超每年试种的花菜品种组合都有几十种,最多的一年足有几百种,光给试验品种编号都能把人的腰给累弯;有些杂交组合,第一年培育出来的花菜不错,第二年依旧,到了第三年的节骨眼上,却“变异”了……黄成超坦言,一年尝试几十乃至上百个组合是个“痛苦”的过程,尤其是常常会尝到“失败”的滋味。

功夫不负有心人,经过数百次的试验,黄成超最终完成了崇明花菜种源的收集与提纯复壮工作,较大幅度提高了崇明花菜常规品种的纯度,有效扩大了崇明花菜的良种覆盖率。他先后选育出崇花1号、崇花2号、崇花3号三个杂交花菜新品种,并于2006年10月通过了上海市农作物品种审定委员会的审定,填补了崇明县无自主花菜杂交良种的空白,距离他初次着手这项事业已经过去了十七年。后来,人们的口味偏好逐渐转向松花菜,俗称有机花菜。根据这一“风向”,他选育的崇花4号和崇花5号也在2010年通过了上海市农作物品种审定委员会的审定,新品种崇花6号正在审定中。

收徒弟让花菜种子相传

为了尝试改变花菜种子的基因,2013年,黄成超通过崇明花菜研发中心,委托神舟十号搭载了4克花菜种子去太空。经历了太空旅行过程中的真空、失重、辐射等情况,这4克种子的遗传密码会发生改变,很有可能会产生变异,进而产生新的品种。如今,这4克回到崇明的花菜种子已经被黄成超播进土壤,说不定就会有奇迹发生。

研究花菜制种,给黄成超带来了许多荣誉:上海市科技进步奖、上海市五一劳动奖章、上海市农业科技创新人称号、崇明区道德模范、最美崇明人称号,2011年享受国务院特殊津贴。但他毕竟57岁了,很想收个徒弟,给自己帮个手。黄成超希望,徒弟能传承他的经验,让研发中心的花菜种子一代代传下去,但这并不容易。

“花菜种子从研发到最后成熟投产,少则六七年,多则十数年,很少有年轻人能耐住这份寂寞。加上制种过程中常常要面对无数次的失败,所以这个徒弟还必须有好心态。只有等他看到农户种植花菜取得大好收成时,才能体会到由衷的快乐。”

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