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2019崇明岛新河镇永丰村为优化老年助餐服务

2019-12-27 21:37    崇明报    评论:0    浏览:801
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ChongMingS.COM崇明网讯 在相关部门的支持下,去年,新河镇在永丰村试点,设立了该镇首个老年助餐点,深受当地村民的欢迎。
ChongMingS.COM崇明网讯 近年来,随着老年助餐点推进工作的持续深入,越来越多高龄老人能就近吃上价廉味美的饭菜,方便了不少。

在相关部门的支持下,去年,新河镇在永丰村试点,设立了该镇首个老年助餐点,深受当地村民的欢迎。

走进永丰村为老服务中心的助餐点,就餐空间宽敞干净,一张张餐桌整齐排放……记者看到,村里的老人有的在排队领餐,有的在食堂就餐。大家边吃着美味的饭菜,边拉家常,其乐融融。

“我住在附近,有空就直接来这里的助餐点吃。有时候不想出门,就让他们把饭菜送到家。”今年80岁的村民陈文娟说。
“这里的饭菜特别好吃,每顿6块钱很实惠。村里专门请了大厨来烧,每天给我们翻花样。”81岁的朱友强正在领餐,他高兴地对记者说。

虽然助餐服务为老人提供了不少便利,但在运行初期,有些老百姓还是心存疑虑。

食材是否绿色安全?烹饪方式是否健康?在老年助餐服务中,食品安全问题一直是订餐老人和他们的子女最关心的问题。有村民怕食材不安全,不敢给家里的老人订餐。这时候如何发挥党支部作用,如何让百姓“吃得放心”显得十分重要。

几个月前,永丰村党支部书记陈香在走访村民的时候,看到一户村民家前面有一块闲置的自留地,这块地就在为老服务中心附近。于是,陈香和党员干部们一起讨论后,想了一个招儿:何不把这块地包下来变成“爱心菜园”,专供老年助餐点。
听说这个消息后,村民们无不拍手叫好。村里的党员和志愿者知道这些菜是给老人们吃的,积极加入种菜队伍,他们开垦荒地,种菜浇水,干劲十足。

一亩大的地里,很快便种上了生菜、萝卜、菠菜、卷心菜、草头、小青菜等各类蔬菜,如今,老年助餐点的蔬菜,都是每天在爱心菜园现摘的。

“开辟菜地后,蔬菜源头可控,放心又安全,老人的子女得知蔬菜都是村民自己种的,纷纷点赞。同时,这部分省下来的菜钱,还能用来提升饭菜的质量,老人每天都能吃到肉包子等大荤。”陈香说,有一位村民专程跑来表达感谢,说家里的老人平时独居,舍不得吃好的,顿顿吃炒青菜,有时候一碗青菜能吃3顿,老人因为营养不良常常摔倒。刚有助餐点的时候,他们不知道这里伙食怎么样,所以不敢报名。现在得知助餐的蔬菜都是村里自己种的,还请了大厨掌勺,价格也实惠,他们便给老人报了名。老人知道每顿都有大荤、小荤、蔬菜和汤,价格实惠,也乐意接受。如今这位老人的伙食得到了改善,身体越来越好了。

据了解,永丰村的助餐服务自开张至今,已有50名老年村民在这里订餐。由于目前助餐服务仅限午餐,很多老人提出是否能够加送晚餐。还有新河镇其他村的老百姓十分眼馋,他们希望自己村也能有这样的助餐服务。

面对这些诉求,新河镇党群办相关负责人表示,目前新河镇有永丰村和卫东村2个助餐点,助餐服务在整个镇域范围内还未全面铺开。“永丰村在推出助餐服务后,推出了爱心菜园,节约成本的同时,让食材更安全放心。他们不断探索和完善服务,给了我们灵感,也为我们今后不断推进和优化助餐服务增强了信心。”

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