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崇明岛荷花博览园除了游览观花还能吃上美味

2020-09-13 16:37    发布者:上海崇明    评论:0    浏览:31
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ChongMingS.COM崇明网讯 不仅如此,园方在荷花衍生食品方面也动足脑筋。游客游玩时,还可以品尝到用莲藕等烹饪的各种小吃。
ChongMingS.COM崇明网讯 时值初秋,走进位于绿华镇堡湖路的崇明荷花博览园,满湖清香扑面而来。放眼望去,一朵朵缤纷的荷花风姿绰约,热情绽放着。


崇明荷花博览园占地560亩,其中,荷花种植面积达400亩。拥有400余个品种的崇明荷花博览园,是目前崇明乃至上海地区规模最大的荷花品种展示、生产育种、旅游观光基地。

“这些荷花不仅有观赏价值,还有较高的药用价值。”荷花博览园总经理李海源告诉记者,莲子能养心、益肾、补脾、涩肠;荷叶能清暑利湿、升阳止血、减肥瘦身;莲芯有祛火清凉解毒、降血压等作用;莲藕可生吃也可熟食,生吃能清热润肺、凉血行淤,熟吃可健脾开胃、有止泻固精之功效。说起荷花的功效,李海源如数家珍。

既然荷花浑身都是宝,园方当然要“物尽其用”。“每年,我们都会组织工人采摘莲藕、莲蓬、种子,然后供应给上海上农等批发市场。”


最近,正值莲藕上市期。荷花博览园里一片热火朝天的繁忙景象。岸上,运输车辆等待装藕;荷花池里,十多位工人正争分夺秒地挖藕,忙得不亦乐乎。

“每年6月中旬左右进入莲藕开挖期,整个收获期将持续到年底。这些莲藕一年亩产8000斤,价格根据季节而定,平均3元/斤左右。”因为荷花博览园的莲藕单个大、口味正、品相好,又是绿色认证、有机产品,在销售市场上供不应求。


等到荷花花瓣凋落,留下的就是莲蓬。这时就可以采摘莲蓬了。到时,游客也可体验采莲的乐趣。新鲜摘下来的莲蓬,鲜嫩无比,拨开莲蓬,还可以吃到清甜的莲米。“我们的莲花花期长、莲蓬大,亩产莲蓬可达万个,产生经济效益1万元左右。”

不仅如此,园方在荷花衍生食品方面也动足脑筋。游客游玩时,还可以品尝到用莲藕等烹饪的各种小吃。目前已有新鲜莲蓬、莲藕、莲子芯、脆藕片、荷叶茶等供应市场,主要以供货批发为主,网络渠道也有销售。荷花博览园还经常参加各类农产品展销会。

据了解,未来园方还将开发更多的荷花衍生产品、举办相关的荷花主题活动、增加环线有轨火车、室内四季荷花展示中心等景点,引入房车等配套设施,力争将荷花博览园打造成一座适合休闲度假、开展科普教育的农业观光博览园。

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