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经营烟纸店展现勤劳和气上海人的缩影

2016-08-11 11:53    发布者:邰佳    回复:0    浏览:355
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经营烟纸店展现勤劳和气上海人的缩影

ChongMingS.COM崇明网讯 店长档案:老李,60后大叔,开店前是制造业企业普通职工,2002年下岗后在自家小区开了一爿烟纸店

店铺面积:10多平方米投资成本:进货、店租等共10万元左右

人工数量:2人经营品类:从食品饮料到日用小百货共千余种商品

利润情况:比普通上班职工略好些

月营业额:旺季2万-3万元

传统烟纸店在大都市还有生意吗?开了14年烟纸店的老李“现身说法”:虽然大小超市、电商平台两头夹击,但服务邻里的“即时生意”也能立足。他的这爿小小烟纸店,容纳了千种商品,还通过“增值服务”吸引顾客,当然小店几乎365天全年无休。

老板兼快递一天爬楼20次

精瘦黝黑、中等身高,50岁的老李看起来比实际年龄小不少。“生活简单,经常锻炼。”他边在自家小店吃午饭边和记者聊起保养之道:锻炼主要靠扛2箱啤酒,一口气爬6层楼。

2002年,他在小区开起烟纸店。小区里电梯房只占小部分,所以当了老板又当店员快递的老李,还得为顾客送货爬楼。“早几年,我最多可以一次扛4箱啤酒。”他笑着感叹,风华正茂就这样日复一日蹉跎了。

刚刚过去的摄氏40度高温天,老李平均一天要负重爬20次楼梯。

老李家在普陀区新村路上的万里城小区,周边绿化葱郁,环境优美,但缺少沿街店铺让一些居民觉得不便。所以,老李和在同一家企业上班的太太双双下岗后,就想到开爿烟纸店,为邻居提供生活方便,自己也能解决温饱。

上千商品藏于小店

来不及忧虑下岗后全家的生活,老李说干就干。现在,这爿10多平方米的小店容纳了上千种商品,从常规的饮料酒水零食到油盐酱醋,再到电池雨披胶水等日用百货,只要是日常生活所需,几乎都能在这儿找到。

“早几年,商品没有这么全,也是慢慢跟着大家需求,把商品配齐。”老李说,比如原来不卖鸡蛋,但有些邻居临时要用就会来问,但最近的超市和菜场都要走个5-10分钟路。

虽然商品种类那么多,但老李都记得住价格、货量。“太太为我把价格都写在本子上,我主要靠脑子记,饮料大概什么时候要再进货,我都一清二楚。”他连两三年前只光顾过一次的顾客也认得出。

服务邻里和气生财

记者正和他聊着,一位阿姨进店拿打气筒。“打一次要多少钱?”记者问。老李哈哈大笑道:“这么小的事,怎么好意思问邻居收钱啊?”

相比开店时,增加的不仅是商品,各种服务也在跟上。现在,代收代寄快递是小店的“热门”服务。

记者看到,店里角角落落堆满快递,有些需要冷藏的老李特意分类放入冰柜。“等会你走了,我要把快递按门牌号分一下,五六点大家下班陆续来取,找起来就快了。”老李对记者说,小区里年轻人白天上班家中没人收快递,即使我不开店,为邻居帮忙也是举手之劳,“通过服务,一回生二回熟,大家来多了,就可能产生消费。”

在老李看来,和气生财很重要。“一箱没拆封的饮料,给邻居送到6楼,我刚回店里,电话追来了,说少一瓶。”他也不争辩,马上再跑一趟补送一瓶。“为了两三块钱的东西,伤了和气没必要,断了后面的生意更不值得。”

电商冲击不了即时消费

快递越来越多,小店的生意都要被网络抢走了?

老李说,电商肯定会取代一些,但有些即时生意总还需要家边上的小店,就像许多白领离不开便利店。“临时缺个油盐酱醋,现在的人都不去问邻居借了。”他也会在顾客取快递时自然地说上一句,这东西我们店也有,不比网上贵。

为了多争取点生意,老李还拉长开店时间:晚上12点关门,早上太太6点来开门,8点半老李到店,太太回家稍事休息再来看店,老李就可外出进货送货,有时丈母娘也来帮忙看店。“每天回家洗洗睡睡,都凌晨一点了,也不是非要开那么晚,但小店生意就靠点滴积累起来。”他说。

谈到利润,老李感慨,是比一般职工拿工资要多些,但投入的时间也比朝九晚五多得多。“几乎365天在店里,出门旅游想也不想了。”老李憧憬,年纪大点彻底退休,到时候就能有点自己的时间了。
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