ChongMingS.COM崇明网讯 吃野菜，整张脸都肿了！近日，云南朱先生收到客户送来的“香椿”，没想到食用后，他和妻子双双皮包脸肿，才发现，吃下的其实是含有有毒物质“漆酚”的漆树芽芽，食用后部分人会引起皮肤过敏。
就在前不久，杭州的赵女士吃了丈夫从河边采回的“水芹菜”，刚吃两口就喉咙剧痛，还出现呕吐、腹痛。送医后才知道，所谓的“水芹菜”其实是有毒的石龙芮，含有毒生物碱，摄入5-10克就可能引发中毒，严重时甚至引发肝肾衰竭致死。
每年3—5月是野菜生长旺季，食用或跟风“挖野菜”都需谨慎！野菜单凭外观难以辨认品种，很可能造成误判。千万不要盲目采摘，否则容易发生中毒事件。
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