上海兴胜蔬菜专业合作社位于崇明岛中部地区，东靠张涨港河，西邻前竖公路，交通便利，合作社常年种植绿叶菜300亩，年产量700吨，年产值320万元，合作社有管理人员2人，技术人员4人，集中生产管理和销售，配备专门的农药，肥料仓库，有独立的办公室、会议室。合作社积极参加各项农业综合保险。
蔬菜的病虫害防治实现了农业防治，生态防治，物理防治和化学防治，生产基地整体已通过无公害产品认证，山药等品种已通过绿色食品认证。由农产品检测中心定期培训检测人员，并已经建立了农药残留检测室。已初步建立并准备逐步发展成由网络和条形码技术对生产到流通的各个环节信息的全程追踪。
2012年绿叶菜种植的品种有：青菜，鸡毛菜，芹菜，生菜，莴苣，荠菜，空心菜，苋菜，菠菜，韭菜等。年产量700吨，产值320万元。
运输车辆：沪LG7779（自备卡车），沪BS6727（菜篮子工程车）。
销售方式主要是进上海市江洋北路批发市场。也有部分单位食堂配送和礼盒包装销售。