上海瀛红果蔬专业合作社成立于2010年（实际工商注册2013年），工商注册资金180万元，固定资产1000万元。是一家从事热带水果生产、加工、销售的专业合作社，注册有《春南》牌商标，拥有上海崇明岛绿华镇华西村无公害热带水果温室基地生产区10亩，是上海市崇明岛内首家无公害热带水果温室生产基地，也是上海市崇明岛内现代农业特色品牌基地。 
本社位于崇明岛西岸，著名景点“西沙湿地”北面，交通便利，水土洁净，空气清新，景色秀丽，风光旖旎，自然环境洁净优美，人与自然和谐相生。没有喧嚣与污染，只有心灵的宁静与生命的安详；民风淳朴敦厚，充满了理解与宽容的祥和氛围。1300多年历史文化的沉淀，自然的景观与艺术的灵光交相辉映、争奇斗艳。明太祖朱元璋誉之为“东海瀛洲”（传说中神仙居住的海上三神山之一），世人称之为长江口的一颗明珠、上海的香格里拉。是上海周边地区难寻的一方绝尘净域，是都市人回归自然、体会“天人合一”境界的一处旅游胜地。 
上海瀛红果蔬专业合作社制度健全，体系完备，管理严谨。在农业安全生产，产品质量把关方面更是缜密严格，全程种植技术绿色环保，有机理念环绕其中，所生产的热带水果只针对上海市场销售以实现不“捂熟”不“催熟”不“新鲜这三个不字，正真做到从田园到餐桌的一站式快速消费品新理念。